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KULINARIK TRIFFT KULTUR: EIN ABEND MIT JOHANN LAFER

Galamenü und Gesangseinlagen verzauberten Gäste des Pre-Opernball-Dinners

 

Johann Lafer kochte in Wien(Wien, 7. Februar 2013) Österreichs Starkoch Johann Lafer lud gemeinsam mit Produktivitätsberater Alois Czipin, Georg Hofherr und Schlumberger-Chef Eduard Kranebitter zu einem kulinarisch-kreativen Dinner am Vorabend des Wiener Opernballs.

 

Zahlreiche Persönlichkeiten kamen am Mittwochabend ins Wiener „Stadthaus Czipin“, um in privatem Ambiente einen unvergesslichen Abend zu erleben. Österreichs Spitzenkoch Johann Lafer, Ehrengast am heurigen Opernball, wartete mit einem 5-gängigen Galamenü auf und ließ die Herzen der Gourmet-Fans höher schlagen.

07. Februar 2013


Von Serafin bis Kröger: Lafers Menü begeisterte Gäste aus Wirtschaft, Kultur und Gesellschaft

Marinierte Gänsestopfleber mit Bitterschokolade, Hummer, Seezunge und Almochsenfilet – das von Getränken aus dem Hause Schlumberger begleitete 5-gängige Galamenü, das Johann Lafer ins Wiener Stadthaus Czipin zauberte, begeisterte die erschienenen Gäste sichtlich. Harald Serafin, Musicalstar Uwe Kröger, Bankmanager Erich Hampel, Salzburg-AG-Vorstand August Hirschbichler oder Schauspielerin Marika Lichter – sie alle ließen es sich nicht nehmen, an der kulinarischen Opernball- Ouvertüre teilzunehmen.

 

Johann Lafers Gaumenfreuden waren aber nicht das einzige Highlight des Abends: Opernsängerin Iva Mihanovic verlieh dem Stadthaus kurzzeitig das Flair der Wiener Staatsoper, Gesangseinlagen vom Janoska Ensemble und Hausherrin Brigitte Czipin rundeten den Abend ab.

 

Bildtext: (1) Georg Hofherr, Eduard Kranebitter, Marika Lichter und Alois Czipin verkosteten Johann Lafers Gaumenfreuden. (2) Johann Lafer kochte am Opernball-Vorabend in Wien auf.

 

Fotocredit: P8 HOFHERR/Abdruck honorarfrei


Rückfragehinweis:
Florian Tursky. P8 GMBH
Tel: +43676-756 38 31 eMail: f.tursky@hofherr.com

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